个人线上创业成本(当代青年创业图鉴)

个人线上创业成本(当代青年创业图鉴)(1)

个人线上创业成本(当代青年创业图鉴)(2)

作为诞生短短不到一年的年轻品牌,OneGin金酒不论在产品销量、活动力度,还是业内口碑上都取得了有目共睹的好成绩,成为2021年讨论度最高的金酒品牌之一。

在TimeOut众多合作伙伴之中,OneGin绝对可以在我们最爱合作榜上名列前茅,多次顺利的沟通和合作后,我们萌生了采访这位特别jinzhubaba的想法。

个人线上创业成本(当代青年创业图鉴)(3)

在北京CBD万达广场的办公室采访到亿杯文化传媒董事长、OneGin创始人万一唯先生,94年的新疆小伙,1米94大高个,240斤的健硕体格配上大花臂大墨镜,说话语速堪比 Rapper。

他也有多重身份,不仅是OneGin的创始人,也是B站UP主(喝亿杯的小万万)、投资人、职业DJ,非常符合当代年轻人的潮酷形象:爱好很多,干得都好。

第一个吃螃蟹的人

B站酒类干货科普UP主

从十几岁开始利用课余时间打工,到二十岁初投资金融产业赚到人生第一桶金,万万在2018年B站中长视频内容“起飞”的阶段,受到其他UP主的影响,也开始积极尝试开拓新的事业版块。

说到和酒类行业的缘分,当然离不开最开始完美的体验:第一次去精品酒吧,优雅的环境,专业体贴的服务态度,一杯看似简单的Old Fashioned,竟然也可以做得如此醇厚香甜,层次分明。

从此之后,好好喝一杯就变成了一种执念,当时万万跟着大众点评挨个探店,挨个评测,从Classic Cocktail,喝到各种运用现代科技手法重组风味的“分子调酒”,以肝和钱包为代价,立志把全国的优秀酒吧逐一攻略。

个人线上创业成本(当代青年创业图鉴)(4)

酒吧除了酒以外,还有不可忽视的社交属性,因为共同的热爱,在探店的同时结识了许多优秀的调酒师和有趣的酒吧。作为内容创作者,感受过好的东西,才能创造出好的东西。那么为何不用自己的镜头,把有价值的内容分享给更多人呢?

在国内还没有垂直酒类视频题材(探店,硬核科普)的时候,万万决定做第一个吃螃蟹的人,通过自媒体的影响力,正面宣传酒类行业,带领更多消费者正确了解鸡尾酒、烈酒文化。

个人线上创业成本(当代青年创业图鉴)(5)

随着对酒类行业的深度探索,万万的身份从爱好者到KOL,再到中国最年轻的金酒蒸馏师之一,在每个阶段都留下了可圈可点的成绩。从“喝亿杯”频道建立的第一天起,团队就明确了奋斗的目标:打造属于自己的原创产品。

为了酿出心中的国产好酒,创始人万万走访国内外多家烈酒蒸馏厂,与酒厂经理一边学习取经,一边在自己采购来的小型蒸馏器上反复试验,经历一年时间,八次调整,才最终确立了心中最理想的中国金酒风味。

年轻人遇见年轻人

从一杯金酒开始

中国年轻人开始喝金酒,也许是中国酒文化向国际化迈进的重要一步。2021年天猫年货节期间,天猫平台洋酒销售额同比增长达500%,其中金酒同比增长超900%。

除了销售增速迅猛,国产金酒品牌开始崭露头角,其中一个非常亮眼的品牌是OneGin金酒,其销售量后来居上,与一众欧洲百年品牌平分秋色。让人不免好奇这是怎样一个品牌,可以做到“一炮而红”。

尽管金酒在中国洋酒消费市场中是份额最低的,但是金酒确实是世界范围内青年喜爱的第一大烈酒。金酒就像香水,理论上一切日常可见的水果、植物、辛香料都可以用蒸馏的方式萃取风味。这是一种极具个性,可玩性的白色烈酒,并且金酒作为多款调酒的基酒,创意度和易饮度都很高。

个人线上创业成本(当代青年创业图鉴)(6)

在万万的观点里,金酒无疑是初创酒企最适宜推出的“第一个”产品:时间成本低,物料成本低,售价相对便宜,也更容易成为年轻人的入门烈酒。做一款百元内,具有性价比的中式金酒,于是成为了万万的“小目标”。

金酒在国内仍是一个小众品类,根据万万回忆,OneGin研发之初甚至连个能对标能模仿的对象都没有。从配方研发,包装设计,商务对接,广告投放,再到活动落地……关于OneGin的大小事无不是万万带领着团队,一步一个脚印摸着石头过河。

个人线上创业成本(当代青年创业图鉴)(7)

事实证明,不管是做酒还是商业,万万的嗅觉都是相当灵敏的,借助自媒体影响力和社群的超高人气,以及在酒圈积累的好名声,OneGin一经推出,光预售就突破百万销售额,正式发售120小时便成为淘宝金酒品类销售第一,并在2021年夺得CWSA中国环球葡萄酒与烈酒大赛金奖,以及Yellow Line Design Award黄标产品包装设计大赛金奖。

当行动力配得上魄力

底气配得上勇气

让年轻人好好喝一杯,让年轻人在兴趣圈儿里玩儿起来,让年轻人得到真正的实惠,是万万所理解的商业价值。尽管多年投资经验已经让他练就了一定的商业嗅觉,从战略到管理都有自己的一套方法,但他仍然坚信,商业的底层是价值和尊重。

成立团队的第一天,“尊重”就刻在了企业文化里。不论合作的品牌方是世界奢华酒店,知名媒体,抑或是来自三四线城市的小酒吧, OneGin团队总是以最谦虚的态度,拿出最具诚意的合作态度,用心对待每一位伙伴。

TimeOut跟OneGin团队接触以来,能充分感受到他们的尊重和理解,与OneGin合作过的酒吧、调酒师,都对其团队执行力,专业度留下了深刻的印象。

个人线上创业成本(当代青年创业图鉴)(8)

有一群彼此认同价值观且努力肯干的伙伴,是万万创业感到最幸福的事,但团队也曾是最让他头疼的一件事。因为行业新颖,产品小众,招人特别难,发出上千份邀请只能约到寥寥几个适合面试的人,好不容易招到合适的人,因为管理疏忽人又走了。在这个过程中,作为领导者的万万也在不断自我纠错,改变观念和对人的态度,最终组建了现在各司其责的“强大战队”。

团队的稳定给了万万更多底气,品牌进入快速发展阶段,2021年半年时间,OneGin就在国内8个城市做了62场线下活动,与50 国际顶尖调酒师达成合作,500 酒吧有OneGin陈列并提供OneGin鸡尾酒服务——其中不乏文华东方、柏悦、丽思卡尔顿、W酒店等众多国际知名奢华酒店品牌,签下当代Trance领军人物,劳斯莱斯合作艺人Luminn作为品牌大使……这些对于一个成立一年的品牌来说,势头太过迅猛了。但这就是万万的风格,言必行,行必果。

个人线上创业成本(当代青年创业图鉴)(9)

个人线上创业成本(当代青年创业图鉴)(10)

个人线上创业成本(当代青年创业图鉴)(11)

个人线上创业成本(当代青年创业图鉴)(12)

左右滑动查看 ONE GIN 活动现场图

当我们问到,你害不害怕你的决策会出错,影响公司。他斩钉截铁地说,不会。当行动力配得上魄力,底气配得上勇气,他就没什么怕的。

音乐配酒

敬年轻人的选择

OneGin创始人万万还有一个斜杠身份,是职业DJ。作为中国第一批Raver,经历Trance音乐黄金年代,游历国内外大型音乐节,受到各种风格流派的Underground Club熏陶……现在他已经是中国公认最好的Trance音乐厂牌Resurgence的签约DJ。

个人线上创业成本(当代青年创业图鉴)(13)

说起OneGin和电子音乐的结缘,其实并不是巧合。Club调酒讲究出品快速、稳定,大家在另外一种氛围下更需要迅速微醺进入状态。这也让金汤力一类的金酒调酒成为了Club Cocktail的主流,不可否认,音乐和酒是天然良配,更是年轻人喜爱的生活方式,在音乐版图的布局也是OneGin的差异化竞争点之一:不同的场景表达不同的情绪,而音乐则是最好的载体。

个人线上创业成本(当代青年创业图鉴)(14)

一年来,OneGin赞助了诸多知名电子音乐厂牌,活动场地遍布光影艺术空间、仓库、泳池、甚至火山脚下。音乐风格从Trance,再到Deep&Progressive,Techno,House……因为音乐,所以团聚,通过好的派对内容延展OneGin年轻化、高质量的品牌理念。

与此同时,OneGin的全球品牌大使Luminn在今年荣获了DJ Mag世界百大DJ第96名的好成绩,也晋升至全球商业Trance DJ前十排名。

个人线上创业成本(当代青年创业图鉴)(15)

现今新消费赛道如火如荼,各品牌为抢占年轻人市场花样百出。这确实已经不是一个酒香不怕巷子深的年代了,从视觉、品牌联名到线下活动、社群运营,一个都不能落下。但这也是年轻人闻着味儿能找到同类的时代,因此,在音乐和酒上万万都坚持自己的品位,先找到那群需要他们的消费者。

做品牌就像做酒,先有金酒肆意畅快,再有威士忌的陈年香醇。采访末尾,在万万的Trance音乐中,喝一杯OneGin,敬年轻人的选择。

编辑:温特

作者:TT

图源:作者提供

手作工坊里的当代都市禅修 | TO推荐

野孩子乐队:北京没有归宿感,但它很重要丨TO面孔

十月京城看展指南丨TO推荐

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页