在家怎么可以做焦糖爆米花(这道焦糖爆米花美味下饭)
过年了~哪儿也不能去!还是要好好过年!
By Summer&sunny
用料
- 球形玉米粒 60克
- 黄油 20克
- 白糖 80克
- 水 40克
- 玉米油 30克
做法步骤
1、小火把黄油融化
2、一小把干玉米粒
3、一大勺白糖
4、依旧小火翻炒
5、炒至焦糖色,就快爆米花了
6、全程小火,盖上盖子!直至不响了,关火!马上用勺子在从下往上拌匀~
7、盛出,放凉~配一杯椰奶! 脆脆的爆米花就做好了! 要用黄油爆米花才香~
小贴士
小火,小火~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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