怎样选择牛奶(浅谈怎么选择牛奶)
浅谈怎么选择牛奶牛奶的好处现在可以说已经被绝大多数人认可,无论是宣传,每天一杯奶强壮一个名族,天天喝奶不断奶还是对于牛奶对于人的好处也都是毋庸置疑的,今天小编就来说说关于怎样选择牛奶?下面更多详细答案一起来看看吧!
怎样选择牛奶
浅谈怎么选择牛奶
牛奶的好处现在可以说已经被绝大多数人认可,无论是宣传,每天一杯奶强壮一个名族,天天喝奶不断奶。还是对于牛奶对于人的好处也都是毋庸置疑的。
现在许多人早餐时都会喝牛奶,因为牛奶中富含蛋白质、脂肪碳、水化合物、钙、铁、多种维生素等营养物质,营养物质含量与比例与人体所需要的营养比较接近。
1、美容养颜:牛奶中含有多种脂溶性的维生素经常喝牛奶对于皮肤有好处。
2、提高视力:牛奶中含有维生素b2,维生素b2可以提高视力。
3、健脑益智:牛奶可为身体补充多种矿物质、微量元素、乳糖等,对大脑发育、营养神经有很好的帮助。
4、镇静安神:牛奶可为身体补充色氨酸,具有镇静安神的作用,晚上睡前喝一杯牛奶可提高睡眠质量,改善失眠症状。
既然牛奶这么好,肯定很多小伙伴都想要去喝牛奶,可是一到了超市发展品牌种类真的琳琅满目,挑花了眼,那么具体怎么去选择好的牛奶呢,接下来我们就带大家简单看一下怎么如选择好的牛奶。
很多人都觉得牛奶都差不多反正只要叫牛奶都肯定营养丰富只要喝就行了。其实这是一个错误的认知,不同的牛奶营养真的千差万别。
在谈这个问题前我们要首先明白牛奶的分类,牛奶种类有:按总类来分的话一般可以分为灭菌乳,调制乳和乳饮料。
1,灭菌乳含乳量100%,蛋白质含量大于等于2.9%其实说明白点就是我们所说的纯牛奶。
纯牛奶可以说是用的目前饮用最广泛的乳制品,也是这三种牛奶中营养价值最高的。
2,调制乳含乳量大于等于80%,蛋白质含量大于等于2.3%。
调制乳里面有一类我们听得最多的就是复原乳复原乳其实是奶粉勾兑的牛奶,属于调制乳,含乳量还不如普通的纯牛奶。
3,乳饮料含乳量大于等于30%,蛋白质含量大于等于1%。
这类市面上最多你能看的含乳制品的饮料基本都是它,这类几乎没有什么营养价值而且添加剂防腐剂的含量还很高。
就营养而言首选肯定是灭菌乳也就是纯牛奶。无论是老人还是小孩子都是营养有健康。
那么问题来了纯牛奶的品类很多到底应该怎么选择呢,怎么才能选择好的纯牛奶呢。
选择纯牛奶的首先看的就是蛋白质含量,蛋白质含量高的牛奶相对来说更优质,营养价值也更高。
当然不同的人也有不同的选择比如血脂高的人可以选择脱脂牛奶,需要长身体的小孩子和老年人可以选择高钙牛奶,乳糖不耐受喝牛奶腹泻的人可以选择和0乳糖的牛奶。
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