番茄炒蛋的功效与作用（番茄炒蛋）

家常菜，番茄炒蛋，特别有营养。番茄炒蛋想要做的好吃，蛋就要软嫩，不要太碎，番茄要煸炒出一点汁水，这样混合起来就非常好吃了

By Lucky小佳美食 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 番茄 4个
• 鸡蛋 2个
• 盐 4克
• 鸡精 3克
• 食用油 8克

做法步骤

1、番茄洗净待用

2、番茄切小块

3、准备鸡蛋

4、鸡蛋打散

5、热锅注油，把蛋液倒入锅中

6、把蛋皮反过来也煎一下

7、用锅铲把蛋皮割开

8、取出鸡蛋，把番茄放入锅中翻炒

9、把番茄煸炒出汁水

10、放入鸡蛋翻炒

11、加盐和鸡精，翻炒均匀出锅

12、番茄鲜美

13、鸡蛋软嫩

14、出锅装盘

15、成品图

小贴士

加一些葱花会更香

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

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