核桃仁糖包做法窍门（怎样做核桃仁糖包）

主料高筋面粉300g，牛奶150g，白糖50g辅料玉米油30g，盐2g，酵母5g，鸡蛋1个，核桃仁适量，今天小编就来说说关于核桃仁糖包做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

核桃仁糖包做法窍门

主料高筋面粉300g，牛奶150g，白糖50g。

辅料玉米油30g，盐2g，酵母5g，鸡蛋1个，核桃仁适量。

面包桶内依次加入鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、玉米油、酵母，和面30分钟，加盐继续和面20分钟。

醒发，取出排气，醒10分钟。

切成均匀的小剂。

做成圆形放在铺有油纸的烤盘上，放到烤箱中进行二次醒发，刷蛋液，撒上熟核桃碎。

烤箱设置170度~中层~18分钟，烤好出炉。