零食跳跳糖怎么吃（童年经典零食跳跳糖）

80、90后小时候还没有这么现在这么多的零食，在我们的记忆中，那时候的零食就是冬瓜汤，袋袋冰，还有一款十分好玩的跳跳糖，说起这个跳跳糖，这是属于90后“老年人”的美好记忆，小编小时候经常吃这个，但是现在长大之后就在也没有在楼下商铺，便利或者超市看过它的身影了，想当年，学校的小卖部里跳跳糖可是最受欢迎的一种零食，为什么这么受欢迎呢？倒也不是因为它特别的好吃，而是因为它特别的好玩，一小包倒在嘴里就会有噼里啪啦的响声，小孩子对于这样既能吃又可以玩的食物真的是爱不释手，而那些吃着跳跳糖的人现在都已经长大了，我们也造就脱离了走进小卖部买零食的年龄阶段，现在的小朋友也很少能够吃到跳跳糖了，那么关于这一款童年的经典零食跳跳糖，我们都是知道它很好玩，那么你知道它为什么可以在你嘴里跳起来吗？

小编小时候就是这一款跳跳糖的忠实粉丝，不管是有没有零花钱都是要去小卖部贡献自己仅有的钱买跳跳糖，享受一把它在嘴里跳跃起舞的快感，那样的感觉现在还是能回忆起来，有一次口腔溃疡了还是放不下对它的执念，结果炸的生疼，之后很久都没有再吃，相信不仅仅是我有这样的经历吧！

那么为何跳跳糖会在嘴里“爆炸”呢？

其实跳跳糖和其他的糖是一样的，都是很普通的糖，只不过它动了一些小心思。像普通的糖那样先做成糖浆，然后趁着热度还够的时候把糖浆放到约是大气压50倍的二氧化碳环境中充分搅拌，等待冷却让糖浆凝固，之后放在常温的环境下，在糖里面有很多的高气压会自动碎裂成为不规则的空洞，而这些空洞里面还是有很多的高压气体，虽然是肉眼无法看到的，但是在显微镜之下就无处遁形，而这些小泡泡里面就是高压的二氧化碳！

当你在吃跳跳糖的时候，糖就会被嘴里的唾液酶给融化，跳跳糖的外皮会变得越来越薄，这个时候高压的二氧化碳就会噼里啪啦的蹦出来，所以当我们吃到嘴里的时候就会有在嘴里跳舞的感觉，才产生了这样独特的口感！

其实小时候我们吃跳跳糖都是为了好玩，它可以让孩子们在这样快乐的氛围中尽情的感受这样的滋味，这样的特性也是在吸引着小孩子，他们没有感受过这样的动态，其实我们都是在这样的摸索中学习，孩子们因此而喜欢这一种感受，在这样的行为中感受自己的好奇心，用他们天真的眼神问着爸爸妈妈为什么跳跳糖会跳呀？他们是在探索这个他们还不太熟的世界，发散自己的思维，把好吃的好玩的与生活联系在一起，带着他们了解更多的将来要生活的世界。

我想跳跳糖大概就是这样的一个作用吧，孩子们在快乐中学习知识，这才是最重要的呀！不知道大家有没有吃过跳跳糖呢？觉得怎么样啊？欢迎下方留言评论哦！