太平猴魁这样冲泡您学会了吗(太平猴魁的冲泡有什么特别之处)
太平猴魁干茶条索长大,冲泡过程跟其他绿茶大体相同,特别之处是置茶前多了一道“理茶”的程序。 由于猴魁生产环境的特殊性,使鲜叶具有很强的持嫩性,叶片长长后依然具有很高的鲜嫩度,故优质的太平猴魁有长长的条索,成品茶5~7厘米、甚至更长。泡茶前,需要把茶叶叶尖、叶柄理顺,叶柄向下放入茶杯,观赏苍翠茶叶上主脉暗红如红丝线,再继续泡茶。
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