男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人

男人作为家庭的顶梁柱,孩子需要你健康的体魄,妻子需要你强壮的臂弯,所以懂得如何进补是每个男人的必修课。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(1)

男人增补的最佳方式就是食补,既解决了日常温饱,又能增强体力,安全又营养。

很多男人总是不舍得花钱,辛苦挣的钱都让老婆孩子花,却忘了自己,但是别的方面可以将就,饮食问题一定要注意,健康饮食才能拥有健康的体魄,才能更好地照顾父母妻儿!

建议男人:不管有钱没钱,这5样菜每周都要吃一次,适量而食,营养不断!

【香辣花甲】

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(2)

1、一斤花甲,放水盆中,加一勺食盐、少许香油,搅拌化开,浸泡2小时。泡好之后,再用流水冲洗一遍花甲,放入盆中。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(3)

2、起锅烧水,水开后,把开水冲到花甲盆中,浸泡3分钟,然后捞出控水,再次淘洗干净,沥干水分后,放盆中备用。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(4)

3、两颗大蒜拍扁,切成蒜末,一块生姜拍扁,切成姜末,两个红泡椒切碎,一起放入盆中,再抓几粒花椒备用。

准备一小把香菜,切成段,放入小盆中。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(5)

4、炒锅烧热,放半勺食用油,配料下锅翻炒,炒出蒜香味以后,倒入花甲,快速翻炒片刻,加入料酒适量从锅边淋入,再放适量生抽调味。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(6)

加入鸡粉、白糖、胡椒粉、加入辣鲜露各适量,翻炒化开,再继续翻炒几下,勾入少许水淀粉,翻炒均匀,然后倒入香菜段,快速翻匀以后,即可关火起锅装盘。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(7)

【米椒带鱼】

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(8)

1、半斤左右的带鱼,择洗干净,放入盆中,放食盐、胡椒粉、料酒各适量,再放几粒花椒,抓拌均匀,腌制10分钟。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(9)

两根玉米,切成小段,放蒸锅中蒸10分钟。

2、一块生姜切成姜粒,几颗大蒜切成块,4个小米椒切成小段,2根青线椒切成马耳片,放一起备用。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(10)

3、10分钟后,往放带鱼的盆中抓上一把玉米淀粉,抓拌均匀。

起锅倒入食用油,油温5成热时,把带鱼下锅,炸熟炸透,然后下入青线椒,滑油15秒捞出控油。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(11)

4、另起锅加半勺食用油,放入姜蒜和小米椒爆香,加入适量辣椒酱,翻炒化开,炒出红油,添入半勺清水,加入料酒、 生抽、白糖、胡椒粉、鸡粉各适量,搅拌化开。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(12)

5、放入带鱼和青椒,翻炒两下,开中小火煨一分钟,把汤汁收浓,淋入少许明油,即可关火起锅装入瓦煲中,再放在盘子中间备用。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(13)

然后取出蒸好的玉米,摆在盘子周围,即可上桌食用。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(14)

【豆花牛肉】

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(15)

1、准备一块豆腐,切开后撕成小块更入味。一块牛肉,撕掉筋膜,切成薄片,放水盆里面清洗干净,挤干水分放小盆中备用。

2、盆中加食盐、胡椒粉、白糖、料酒、生抽、老抽各适量,再加少许清水,抓拌均匀。再打入一个蛋清,抓入少许玉米淀粉拌匀,最后再加入少许植物油,抓拌均匀。

3、几颗大蒜切成蒜末,放入盆中,一块生姜,切成姜末,放小盆中,再放入红油豆瓣酱、火锅底料各适量。

小葱1根切成葱花,放入小盆中,大蒜2粒拍扁切碎,和葱花放在一起。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(16)

4、炒锅加食用油,油温5成热时撤火,把牛肉下锅,翻动几下,滑油15秒,捞出控油。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(17)

5、另起锅添入适量清水,加3克食盐,水开后下入豆腐块,用勺子推动几下,使豆腐受热均匀,煮2分钟左右,倒出控水,放入盆中打底。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(18)

6、重新起锅添入少许食用油,放入葱姜,豆瓣酱和火锅底料,翻炒化开,添入适量的清水,加入生抽、料酒、白糖、胡椒粉、鸡粉各适量,下入牛肉,搅拌化开调料。

一分钟左右,勾入少许水淀粉,半分钟后关火起锅装入豆腐盆中,放入辣椒面、花椒粉、白芝麻、葱花和蒜末各适量备用。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(19)

7、起锅添入半勺食用油,加入少许辣椒油,搅拌化开,油温至7成热时关火,再把热油均匀地浇在盆中,激发出辣椒和葱蒜的香味,美味即成。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(20)

【蒜泥鸡蛋】

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(21)

1.准备6个鸡蛋,放入盆中用清水干净,洗去鸡蛋壳外面的灰尘和杂质,锅中添入适量清水,鸡蛋放进去,盖上锅盖,大火烧开,水开后计时,改中火煮8到10分钟。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(22)

2.准备一个蒜臼子,放入一把蒜瓣,加入一勺食盐,然后捣成蒜泥,加入生抽调味,淋入适量的芝麻香油,用筷子搅拌均匀备用。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(23)

3.把鸡蛋煮熟以后,用漏勺捞出,放入凉水盆中过凉,中间可以换一次凉水,让鸡蛋二次降温,然后把鸡蛋剥去外壳,放入大碗中,用筷子把鸡蛋夹成四半,

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(24)

再把刚才做好的蒜泥,用勺子挖出来放在鸡蛋上面,撒上葱花,美味即成。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(25)

【大盘鸡】

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(26)

1、半只三黄鸡,处理干净后,把鸡肉都剁成小块,放在盆中备用。加适量清水,把鸡肉淘洗干净,挤干水分,放另一个盆中。

一块生姜切成姜片,半根大葱切成段,一小把干红椒,一小把花椒,2粒八角,一小块桂皮,几片香叶,一个草果,全部放一起备用。

一小把,放小盆中备用。半个洋葱切成片后抓散,放入盆中,两个青椒,半个红椒,切成小片,放在一起。一个土豆,削皮后,切成厚片,放小盆中备用。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(27)

2、炒锅烧热,放一勺食用油,几粒冰糖,炒至冰糖呈红褐色时离火,倒入鸡块快速翻炒,使鸡块裹匀糖色,从锅边淋入少许明油,放入葱姜和大料爆香,翻炒均匀。

加入一大勺红油豆瓣酱,继续翻炒30秒,炒出香味,倒一罐啤酒去腥,再添入两勺清水,加入食盐、胡椒粉、生抽、味极鲜酱油各适量,盖上锅盖,开大火炖10分钟。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(28)

3、10分钟过后,下入大蒜和土豆,用勺子翻匀,盖上锅盖,继续炖5分钟,加入鸡精适量翻炒化开,开大火收一下汤汁。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(29)

等汤汁快要收干时,拣出大料,放入洋葱和青红椒,继续翻炒一分钟,起锅前淋入少许红油,再次翻炒均匀,即可关火起锅盛入盘中。

男的夏天吃什么水果最佳 立秋后建议男人(30)

以上的花甲、带鱼、牛肉、鸡蛋、鸡肉,都是高营养食材,有条件可以多吃,男人不要不舍得花钱,拥有健康的身体才能给家人更好的生活!

(第一名厨编辑:明明)

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