初级厨师证怎么考在哪报名（2022年报考厨师证需要哪些条件）

厨师证有什么用？ 我需要满足什么条件才能申请？

厨师是职业是烹饪，主要工作是烹饪菜肴的人。 随着社会物质文明的不断提高，厨师这一职业也在发展，专职厨师队伍也在不断扩大。 据相关统计，21世纪初，全球厨师人数已增长到数千万。 中国素有烹饪王国之称，厨师的实力和数量首屈一指。 现在越来越多的人要当厨师，拿厨师证，那么厨师证有什么用呢？

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建国以来，中国烹饪逐渐从传统的纯技术走进科学艺术的殿堂。 除了政府的重视，也离不开厨师们的认真总结和努力。 如今，已经成长为一批技艺精湛、厨艺深厚、艺术理论扎实的厨师。 他们已成为中国饮食文化的优秀传承者。 同时，随着中国改革开放的不断推进，大批中国厨师走出国门，将中国优秀的饮食文化传播到世界各地，为世界所称道。 因此，毫不夸张地说，中国厨师已成为中国文化的杰出使者。

厨师的角色：

1、厨师证是个人资质证明；

2、如果你在工作中与老板发生劳动争议，可以得到人力资源和社会保障部门的保护（因为你是合法雇员）；

3. 出国必须出证；

4、在正规单位，可享受相应证书级别的正式员工待遇；

5、如果晋升为技师，60岁以后可以享受国家医疗和养老保险。

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厨师这个职业很早就出现了，奴隶社会已经有了专职厨师。 随着社会物质文明水平的不断提高，厨师职业也在不断发展，专职厨师队伍不断壮大。 据有关统计，21世纪初，厨师人数已增至数千万。 中国被誉为世界美食王国。 厨师的实力和数量是首屈一指的。 据有关资料显示，2002年，我国厨师总数超过1000万人。 如此庞大的团队，在中国产业工人中占了相当大的比例。

技能要求：能独立完成常用原料的屠宰、去皮、清洗、分拣、分级、回收等初级加工。 掌握一般干原料涨价的技术方法。 可独立进行烫漂、上油、起泡、煲汤等早期烹饪操作。 可用于制作酱料、酱料和糯米，其原料组合、比例、交货顺序和浓度均符合标准。 能熟练运用各种刀法，按烹调品质要求切，能做一般凉菜。 熟悉常见的烹饪方法，制作常见的冷热菜肴。 掌握基本香精的比例和调制以及各种gogonsla果汁的使用。 8、能准确计算原材料的净产出率，对一般菜品进行成本核算，准确量化。 能够正确操作使用过的机器并进行一般维护。 你可以指导你的弟子。 厨师证如何申请：一级学徒期满，中级20岁，技师30岁。

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初级厨师证：本职业初级正规培训达到规定标准学时，取得毕业证书。 在该职业连续见习工作2年以上，该职业学期届满。

中级厨师证：取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业3年以上，通过本职业中级正规培训并达到规定标准学时，取得 毕业证。 取得本职业初级职业资格证书后，从事本职业5年以上。

高级厨师证：取得本职业中级资格证书后，连续从事本职业4年以上，并已通过本职业高级正规培训法规定的标准时数，并取得 结业证书。

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