五星大厨煎牛排 点全熟牛排会被嘲笑

谈与邓丽君相恋往事，因牛排几分熟产生争执，成龙：我就要10分熟！

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这事还得从邓丽君开始说起……

有一次，气质优雅的邓丽君主动打电话约成龙吃饭，当时去的是一家法国的西餐厅，在这之前，成龙从未来过类似这样的餐厅，可能是因为刚成名的缘故。

进去之后，服务员递了餐牌给他，一时间，成龙不知所措，完全不懂西餐，更不会点餐，内心突然有些自卑。

细心的邓丽君知道后，便自己点东西，还说了几句英文，可能是无意间的，但是这让成龙有些反感。

邓丽君点了两份牛排，便提议都要五分熟，因为这样比较好吃，双方因为牛排几分熟产生争执，成龙直言：我就要吃十分熟的牛排！

就这样，一盘牛排几刀就被成龙吃完了。

接下来成龙更是“狼吞虎咽”。

邓丽君要点红酒，成龙就喝啤酒；

一碗汤上来，邓丽君说要用汤匙慢慢喝，成龙端起碗就喝完了。

这顿饭无疑是带着情绪吃完的，其实算不得什么大事，但是在情侣之间，这样的事很可能就升级成大事了。

成龙认为她在羞辱自己，当然可能并非这样，邓丽君可能只想带他来尝试下吃西餐，可作为一个男人，确实有些伤自尊。

所以在这顿“浪漫午餐”后，一出门，成龙就指着餐厅对邓丽君说“以后再也不要带我来这样的西餐吃饭”！

两人还因此很久没有联系。

到后来，很多人都为成龙的做法点赞，认为这样做是对的。

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对于第一次去西餐厅的人，确实会遇见很多尴尬的事情，因为吃西餐也有诸多礼仪，稍微不注意又怕会被嘲笑。

例如，吃西餐时，应该右手拿刀，左手握叉，刀切牛排，用叉子送入嘴中；再者西餐厅里的餐巾布如何使用？第一个打开餐巾布的应该是主人，宣布开始。

使用餐巾布时应该先对折，将对折线朝向自己，放在腿上。

再比如吃牛排，究竟要几分熟？很多人都认为点全熟牛排会遭到别人的嘲笑，总体来说，还是在于中国人倾向于吃熟牛排。

牛排分1/3/5/7熟，很多人为了避免尴尬，碍于面子，选了5分熟和7分熟。

其实在一开始，无论是中国还是西方国家，都是吃熟牛肉，根本没有几分熟的吃法。

那时候的英国贵族吃牛排用来彰显自己的身份，不过当时也是熟牛肉。

到了80年代，美国将嫩牛排发扬光大，甚至出现吃带血的牛肉。

这种吃法逐渐传到中国，这才出现了大量的廉价餐厅，中国人还是讲究吃熟食，所以很多人去餐厅后，想点一份全熟的牛排，可是又怕别人嘲笑。

其实完全没必要怕被人嘲笑，很多地方的招牌牛排都是全熟的，他们巴不得你点全熟的。

也有很多网友称“只要自己吃的开心就行，何必在乎别人的看法！”

确实，成龙就是这样，自己想怎么吃就怎么吃，喜欢用筷子就用筷子，不用在意别人是否嘲笑自己。

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不仅如此，很多人嫌去餐厅吃麻烦，礼仪又多，干脆不去西餐厅，但是有时候又想吃牛排。

所以为了避免麻烦，也不想被嘲笑或者调侃，很多人都学会了在家里自己煎牛排，既干净又卫生。

尤其是疫情期间，很多人不敢去西餐厅，可是又想吃牛排，只能买来自己弄。

不过在选牛排的时候要注意一点，就是部位，一般肋眼（牛的第六到十二根肋骨位置的背部长肌上段）部位比较好，肉质嫩，油花分布也均匀。

适当吃牛排可以补充人体所需要的元素，里面有丰富的蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸，对于预防贫血大有益处。

用中医来讲，还可以补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。

尤其是少年（生长发育阶段）、体虚、筋骨酸软、眩晕之人，这些人都很适用。

如果你去菜市场或者超市，要早点去才能买到新鲜的牛排，有时候也未必能买到。

昨天家里人在“小牛凯西旗舰店”买了份牛排，味道还不错，小孩也挺喜欢。

作为吃货，可以和大家分享一下。

以前在网上会买到不好的牛排，不过小牛凯西家的还不错，都是整条进口切割、油花分布均匀、最主要就是口感确实不错，多汁且新鲜。

好评如潮，仅此一家！

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