番茄汁捞面条怎么做 特浓番茄虾仁捞面
西红柿熬煮成汤汁,加些番茄酱,白玉菇,虾仁,再放入龙须面,热气腾腾的一锅,简直不要太好吃,细细的面条根根裹满浓郁的汤汁。
从外面的冰天雪地回到屋子里,就想着吃些热气腾腾的食物,一碗热乎乎的番茄虾仁捞面,煮的咕嘟咕嘟响,龙须面浸满浓稠汤汁吃起来顺滑浓郁,虾肉Q弹,白玉菇脆嫩鲜滑,一道简单的捞面,好吃又有营养。
西红柿中含有丰富的维生素C以及番茄红素等,可以帮助人体预防心血管疾病。虾肉含有丰富的蛋白质,还有各种矿物质以及维生素。白玉菇中则含有多种人体所需的微量元素,必须的氨基酸。
接下来,实操走起,做法真的超级简单~
特浓番茄虾仁捞面材料:
西红柿1个
白玉菇1小把
龙须面1小把
虾仁适量
大葱1/4根
洋葱1个
盐
酱油
蚝油
番茄酱
步骤:
1.准备各种食材清洗干净,虾去头用开水焯一下。
2.虾剥皮,去掉虾线。大葱,大蒜,香菜,分别切碎。
3.西红柿切小块,这次的西红柿皮没有烫后剥掉,吃起来口感影响不大,不喜欢吃皮的同学,可以把西红柿皮剥下去。
4.锅中倒入适量高汤或凉白开,将大葱和大蒜放入煮一会儿,接着把白玉菇倒入。
5.将切块的西红柿倒入锅中,开中小火煮一会。
6.待西红柿煮至软烂,放入番茄酱,龙须面,虾仁,再加点盐,酱油,蚝油,将面条煮熟。
7.待龙须面煮好后,放入切碎的香菜,搅拌一下,捞出即可。
一道热气腾腾的番茄虾仁捞面就完成了,龙须面根根浸满浓郁的汤汁,嗦一口超级棒!爱吃面条的同学,一定不要错过!
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