粉蒸排骨怎么蒸出来又烂又好吃（粉蒸排骨软糯咸香）

软糯香甜的粉蒸排骨，软烂入味，香而不腻。

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粉蒸排骨

图文 |敏zhu

排骨适量南瓜适量蒸肉米粉适量葱花适量

1. 排骨放入清水里浸泡两小时，中途换几次水，把血水浸泡干净。

2. 沥干水分。

3. 南瓜去皮。

4. 改刀大块放入碗里。

5. 排骨加入蒸肉米粉（我用的五香味）。

6. 搅拌均匀，腌制半小时。

7. 均匀摆放入碗里。

8. 放上蒸锅。

9. 上汽后蒸大约一个小时。

10. 出锅撒少许葱花。

11. 软糯香甜的粉蒸排骨就做好了。

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~~ By 敏zhu ~~

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