怎么炒佛手瓜又脆又好吃窍门（仙女们的私藏鲜法大PK）

今天去菜市场看到有鲜嫩的佛手瓜苗就买了一把回来，这个菜还是来广西学会吃的，我们湖南都不吃这个，这边的比较爱吃，就是有点贵，平时也不怎么舍得买这么贵的蔬菜，哈哈 不过这个蔬菜炒出来脆爽可口，挺好吃的

By yingling7

用料

• 佛手瓜苗 1把
• 蒜 2瓣
• 辣椒 2个
• 盐 适量
• 油 适量
• 太太乐原味鲜 适量

做法步骤

1、今天买了一把佛手瓜苗，嫩吧

2、佛手瓜苗洗干净切成小段备用，切点辣椒跟蒜末

3、锅热放油，下辣椒蒜末炒香

4、下佛手瓜苗进去翻炒均匀

5、炒一下等佛手瓜苗炒软了就放盐进去继续炒

6、炒熟出锅放少许原味鲜进入提味增鲜，翻拌均匀就可以出锅啦

7、出锅可以吃啦，脆爽可口

小贴士

这个菜炒个3分钟就可以了，大火炒，很容易熟的，加点点辣椒就可以了，增加一点味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。