素三鲜水饺和肉三鲜水饺哪个好吃（三鲜水饺指的是哪3鲜）

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素三鲜水饺和肉三鲜水饺哪个好吃

对此问题我和朋友们讨论后结果如下。

1. 没有固定的搭配。

2. 我包素三鲜馅的饺子，鸡蛋不用炒，用生鸡蛋包素三鲜馅的饺子好吃。

3. 三鲜馅没有统一标准全看个人喜好。

4. 我都是吃五鲜，韭菜鸡蛋虾仁猪肉木耳。

5. 三鲜馅根本就不用放蚝油，十三香！

6. 三鲜馅放十三香放蚝油那叫“画蛇添脚”。

7. 加了十三香就祛鲜了，肉三鲜陈述的不对，那是你个人认为，三鲜是飞的、游的和四条腿跑的。

8. 典型内陆人吃法 既为三鲜，取其鲜，加十三香遮住其食鲜味，所谓内地人口重，不单单指咸，放各种调料也是口重的一种。胶东人荤三鲜，是猪肉（肥少瘦多肉，不喜欢肥肉者可用真正里脊肉，肉嫩）鲜虾生剥肉，（干海米也可，档次差些）头刀紫根韭菜，放适量味精或鸡精，除正常花生油外，少量香油，不再加任何调料，更别提十三香什么的。

9. 包鲅鱼那是鲅鱼水饺！没见过三鲜饺子里面加鲅鱼的。特别不喜欢饺子馅里加虾皮海米这些东西，感觉很腥，尤其是海米，腥不说口感还不好，发柴。不如直接加鲜虾仁。饺子馅的虾仁要生的，生的虾仁才鲜。口感也好！

10. 如果放韭菜只有韭菜鸡蛋，素馅，还有韭菜虾仁，海鲜馅，再就是韭菜肉。属于适中口味，如果饭店上了一盘韭菜三鲜馅，哈哈你就吃吧。但是现在沿海北方全是韭菜三鲜真的无语。