海参怎么做比较有营养又好吃（海参的家常做法14款）

海参，是一种四季皆宜的滋补上品，补益作用类似人参而得名，营养丰富，功效众多。然而很多人对海参如何搭配食材并不了解，往往只是简单粗暴的蘸食，海参用不同的调料及做法可以做成出无数的美味，下面就将海参的家常做法14款分享给大家。

海参的家常做法14款可以有这些：海参淮山炖鸡汤、海参瘦肉白果粥、海参蒸鸡蛋、海参小米粥、蒜蓉芦笋拌海参、海参鲜虾蔬菜面、海参橄榄乌鸡汤、凉拌海参、海参南瓜豆腐煲、海参木耳烧豆腐、海参里脊片汤、木耳海参汤、海参焖笋鸡以及茶香海参。海参做法多样，这里简要分享几种给大家，其余做法大家可以自行搜索来做。

1、海参淮山炖鸡汤。将土鸡洗净去皮备用，海参提前泡发好；淮山去皮洗净切小块，海参洗净切小块；准备好姜、蜜枣、陈皮，鸡肉切块焯水；将所有材料放入电炖锅中加水炖3至4小时即可。

2、海参蒸鸡蛋。先将海参用鸡汤煨十五分钟，而后捞出海参，将鸡汤过滤一下，鸡蛋打散；鸡汤里加少量盐拌均匀；把热鸡汤慢慢的导入鸡蛋中，边倒边打，打到均匀；过滤一次或者打去泡泡，水开后上笼，把鸡蛋放上去；蒸8分钟左右，将切好的海参放在蒸蛋上，再蒸2分钟；出锅后淋上生抽，放上小碎葱即完成。

3、蒜蓉芦笋拌海参。将芦笋去掉发硬的根部，下半部的皮削去，然后斜切成片；海参斜切成薄片，大蒜拍扁后剁成蒜蓉备用；水中添加一点点盐和一点点油，烧开后下入芦笋焯一下，变色后捞出过凉开水，沥干水分备用；焯好的芦笋和海参混合，添加一半的蒜蓉、盐和糖拌匀；起油锅，下入橄榄油，煸香另一半蒜蓉至淡黄色，同时添加一些黑胡椒粒煸香；炸好的黄金蒜蓉连同油一起，浇在拌好的芦笋海参上，拌匀即可。

海参美容养颜的效果非常好，因为我自己吃了有两三年的海参了，所以我非常明白其中的利害。只要每次吃海参的时候不暴饮暴食不贪多就会起到很好的作用，机缘下朋友给我送了意康德海参，他们家的海参品质真的不错，之后我吃的海参也一直都是他们家的，质量挺好，价格也可以接受。选择意康德品牌，是因为它是多年老品牌，我们都知道品牌是产品品质最大的保证，意康德能够在市场上稳固十几年，产品品质是值得我们放心且以予信赖的。当然，每个人的购物喜好不一样，选择哪一家还得是自己喜爱。

以上就是关于海参家常做法的相关介绍，希望能对大家有所帮助。海参的食用方法很多，大家都可以尝试着去试一试，对滋补身体还是很有帮助的。