夏天成熟的芒果有金煌芒和贵妃芒（7月下旬这芒果上市了）

如果这时候男朋友送你一箱桂七芒果，就嫁了吧！为啥？

理由一：现在成熟的桂七芒果刚好又新鲜品质最好，说明他懂吃懂生活；理由二：桂七超级甜，俘获了不少明星哦，懂品味的他有心啦。

没错桂七就是这么优秀，甚至有人说“没吃过桂七芒，芒生是不完整的”，今天就来了解下这颗绿皮芒的神奇魅力，究竟是如何打动人的味蕾的。

桂七芒产自广西，又在七月成熟所以直接命名为“桂七”了，它和椰香芒一样都是一种绿色类的芒果，所以经常有人傻傻分不清二者。

啥是绿色系芒果？看他们的表皮就知道了，我们以前吃的台农芒表皮是金黄色，而贵妃芒的果皮外表美艳，它们在没有熟前都是青绿色。

不过不要被以往的经验而误解桂七，别看他表皮还绿着其实已经成熟啦。

/S型身材/

切开之后和所有的芒果一样果肉都是金黄金黄的，喜欢芒果的同学都会按捺不住的，丰富的汁水渗出来，在果肉表面Bulingbuling得透着光~

诱人的芒果香气钻进鼻子有点霸道，顿时眼睛里就只剩下这颗芒果了，好几年前的一期《天天向上》里，汪涵和林依晨就给他疯狂点赞了。

广西百色的桂七芒和别的地方的芒果都不一样，不仅芒果香浓郁而且甜度在几十种芒果中名列前茅，甚至被称为“芒果中的爱马仕”，啧啧啧吃定它了！

吃芒果从来都不是一个简单的事情啊，因为足够新鲜的芒果汁水都超级多，一边吃一边往地上滴，吃完一颗满手满嘴都是芒果汁。

桂七芒也不例外汁水总是伴着浓郁的芒果香味，而且它是纯甜口感，果肉吃起来要比小芒果坚实一些，但是却没有达到果冻般的Q弹，是介于二者之间的顺滑软糯。

桂七芒的香味也和其它芒果不同，最大的特点就是比其它的芒果多了一点松木香，香味更有层次，显得别具一格。

个头大可食用率高，糯糯的果肉轻咬即化吃起来非常爽，纤维少不会塞牙，可惜的是芒果这种热带水果不能放冰箱保存，不然切好后冰一下，简直是限定夏日嗨爽甜品啊。

虽然不够冰爽，但是对于芒果控来说，这种甜蜜已经足够清爽了，而且桂七是晚熟芒果这时候正值新鲜，从贵妃芒、小台农、金煌芒一路吃过来，桂七芒完美接棒。

桂七最正宗的产地当然是广西啦！这时候的广西百色连空气中都是芒果的味道，百色芒果品种很多，在这里基本能把市面上的各种芒果吃个遍，产量一度是全国首位实在是太低调了。

桂七是广西的明星品种，提起桂七不得不说田东县，这座小县城是白色最大的桂七芒产区，产量占据一半以上。

这里是广西的西南部，右江河谷腹地，北回线上的黄金位置，典型的亚热带季风气候在这里变为独特河谷气候，成为一座天然温室。

全年日照时间长，加上河谷气候带来的充足降雨全年无霜，富含微量元素的红壤，良性循环的地下水系统，极适合芒果生长。

其它区域也曾经移植过桂七芒，但是至今也只有白色的桂七芒滋味最为浓郁独特。

7、8月的桂七味道正好，之前也会有果农为了提前上市，在芒果4-5成熟的时候采摘，食之无味，而且有涩味，吃完嘴巴不适。

地道的新鲜桂七，就要在果子差不多7、8成熟的时候采摘，拿到手之后差不多放一放就能吃了，香味和甜度都是刚刚好。 #7月吃什么#