家乡的卤味有哪些（馆藏卤味-高手在民间）
馆藏卤味-鲜/嫩/老/辣
鲜-现熬现卖，
7天保质，没有防腐剂，鲜美健康，吃货的邻家老馆子
嫩-骨肉分离，
火候老到，香嫩爽口，食卤吸髓，满足感爆棚
老-中药老汤，
十八种中药，八年炼一汤，去腥增香，食补合一
辣-够劲不上火，
中药恰到好处地与辣中和，舌尖辣翻天，就是不上火
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