秋季最宜吃这6大食物（建议多吃这3种白色食物）

　　昨日是三伏天的最后一伏，也就意味着今年的酷热天气终于要结束了。

　　虽然已经入秋，但目前还未曾觉得秋季温度的到来，甚至比夏季的时候更加干燥了，这样的季节交替，咱们应该吃什么好呢?今天我给你整理了3种适合秋天的白色美食，赶紧吃起来，出伏不受苦，一起来看看都有啥吧!

　　推荐白色食物一、银耳

　　【推荐做法：红枣百合银耳汤】

　　所需食材：银耳，红枣，干百合，冰糖，水。

　　菜谱做法：

　　1、我用的是干银耳，需要先给它泡软，清洗干净后放入炖锅里面。

　　2、往炖锅里面加清水、洗过的百合干、红枣和适量的冰糖，开火炖制。

　　3、炖上四个小时以后，这个银耳汤变得浓稠，银耳糯糯的就炖好了，喝起来香甜软糯，特别的好喝。

　　银耳又叫白木耳，是一种比较常见的菌类，市场上能买到新鲜和干制的银耳，它更有“菌中之冠”的美称，可见它的营养价值极高。银耳有清热润燥的作用，有着“秋季银耳塞燕窝”的说法，特别适合秋季吃。

　　推荐白色食物二、山药

　　【推荐做法：山药豆腐糕】

　　所需食材：山药，青椒，胡萝卜，豆腐，盐，鸡精，淀粉。

　　菜谱做法：

　　1、山药选择铁棍山药，把山药表皮削去后切成小块，和豆腐一起放入料理杯中打成泥。

　　2、胡萝卜和青椒切成小丁，将胡萝卜丁、青椒丁、山药豆腐泥混合在一起，搅拌均匀。

　　3、往里面加入盐、少许鸡精、黑胡椒碎和淀粉搅拌均匀。放入模具中上锅蒸制，蒸熟凝固后就可以取出，切成小块食用啦!

　　山药的营养也很丰富，咱们刚经过"苦夏"，可能有些人的脾胃不是特别好，这时候就需要多吃一些山药。

　　推荐白色食物三、秋梨

　　【推荐做法：秋梨膏】

　　所需食材：秋梨，罗汉果，冰糖，红枣，生姜。

　　菜谱做法：

　　1、秋梨先削去外皮，去掉里面的果核，切成小块，加入破壁机中打成梨汁。

　　2、将打好的秋梨汁倒入锅内，把罗汉果掰碎放入锅内，放入切好的姜片和红枣一同煮制。

　　3、煮到梨汁变色，特别的浓稠，用漏勺过滤一遍，过滤出里面的梨汁，继续加热，一边加热一边不断地搅拌，直到锅内的梨汁冒密集小泡泡，即可关火出锅，这个秋梨膏就做好了。

　　梨子有生津润肺化痰的作用，秋季的时候可以多备上一些秋梨膏，每次挖这么一两勺泡水喝，甜丝丝的，特别好喝。

　　以上这3种白色食物，秋季的时候可以多吃一些，对秋季干燥有很好的帮助，喜欢的朋友赶紧试试吧!