油炸小白虾金黄酥脆一口一个（好吃的酥炸黄金虾）

虾是我们都吃的没事，不敢说大家经常吃，至少都品尝过不同美味的虾，其实虾的做法确实有很多种，但是要说保持原味，那只有清蒸不过了，但是今天我们做一个简单，但是非常好吃的一种虾的做法，那就是酥脆的酥炸黄金虾，非常好吃香的隔壁的小朋友闻见了哭着要吃。

虾的营养价值

1、虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的微量元素和维生素A等成分。且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

酥炸黄金虾的做法

主料：虾6只

辅料：面包粉：100克 淀粉：20克 鸡蛋黄：1个 食盐：1克 水30：克 料酒：5毫升 植物油：500克

2.放盐和料酒把大虾盐制5分钟左右；把鸡蛋黄1个，面粉20克，水30克调成稀面糊

3.把腌制好的大虾先放进面糊里沾满面糊；把沾满面糊的大虾裹满面包粉

4.开小火，油倒锅内烧热，下入大虾炸至金黄捞出即可

5.完成

小伙伴们有没有心动呀？说了那么多，你们赶紧去试试吧。