怎么才能把米粉蒸出来的好吃（弄巧成拙的蒸米粉）

一个人的午餐，弄巧成拙的蒸米粉，味道不错，比外面的还好吃。

昨晚曹先生就跟我说好了，今天他要跟老表去看车，让我今天中午自己要记得吃饭，刚出门前还不忘告诉我煮粉吃也行，他们估计要到晚上才能回来。

因为很多时候我自己一个人在家的时候，多数都不太想吃饭，随意吃些其他的东西就行，或者是吃上一些小零食之类的填饱肚子，觉得一个人做饭，忙活的时间比较长，又吃不了多少，还不如等到晚上，多炒两个菜一起吃，那样吃的比较吃起来比较美味一些。

大概12点左右的时候觉得有些饿了，便去烧了一锅开水，泡了一些米粉，想着做个拌米粉吧，反正这样也比较简单，吃起来味道也不错，只需要用开水把米粉泡软，然后再煎一个鸡蛋，放少许的蒜末，调一个料汁跟米粉拌在一起就可以了。

拌好后就能闻到一股香味，不过粉泡的不是很软，吃起来还有点硬，就这样吃下去的话，怕一会不舒服，于是就倒在一个大碗里，然后上锅再蒸了几分钟，蒸过后的拌粉就能成了蒸米粉，吃起来软软软的，又带着淡淡的香味，好吃又入味。

于是这碗拌粉就弄巧成拙地成了蒸米粉，吃起来味道还不错，跟在外面吃的蒸米粉差不多，甚至比外面的还入味好吃哦，放了少许的蒜末，吃起来有着淡淡的香味，口感非常的不错，再来一些有着老家特色的萝卜干，吃起来特别的美味，没想到这一餐也挺美味的，吃得很饱，这就是我一个人的午餐，你觉得怎么样？