荷兰豆炒小菜的做法（厨房有维达洁净超省心）

维达厨房用纸质量真的非常好，可以用来擦去厨房随处可见的水渍和吸去油炸食品多余的油。让我们用的放心用的更舒心，厨房用纸我首选维达。

By 抹茶16

用料

• 荷兰豆 150g
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 少许
• 黑木耳 一小把
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 一勺

做法步骤

1、准备好所需材料

2、黑木耳提前浸泡

3、将荷兰豆的两头撕扯干净

4、将荷兰豆泡水清洗干净

5、胡萝卜切成片

6、将鸡蛋磕入碗中加少许盐搅拌均匀

7、荷兰豆放入锅内焯下水后捞出

8、锅内放油烧热倒入蛋液

9、将鸡蛋炒成小块后盛出

10、放入荷兰豆翻炒

11、放入黑木耳一同翻炒

12、放入胡萝卜

13、加入适量盐调味

14、加入一勺生抽提鲜

15、最后放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅

16、装盘

17、拍上成品图，一道美味又营养的荷兰豆炒鸡蛋就完成了。

荷兰豆的营养功效

1.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌抗癌

防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。

4.利肠通便

可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。

荷兰豆的饮食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。

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