一成熟牛排英文怎么说（给大家介绍相关知识）

一成熟牛排英文：A mature steak.西餐牛排成熟英语度怎么说：近生牛排（Blue Rare）：正反两面在高温铁板上各加热30~60秒，内层生肉几近保持原始肉味，我来为大家讲解一下关于一成熟牛排英文怎么说?跟着小编一起来看一看吧!

一成熟牛排英文怎么说

一成熟牛排英文：A mature steak.

西餐牛排成熟英语度怎么说：近生牛排（Blue Rare）：正反两面在高温铁板上各加热30~60秒，内层生肉几近保持原始肉味。

1分熟牛排（Rare）：牛排内部接近血红色且内部各处保持一定温度。

3分熟牛排（Medium Rare）：此时大部分牛肉都受热了，但还未产生巨大变化，伴随刀切偶尔会有血渗出。

5分熟牛排（Medium）：牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色。

7分熟牛排（Medium Well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。

全熟牛排（well done）：牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经熟透，口感厚重。