怎么做出的凉拌芹菜好吃(一定要收藏的凉拌芹菜)

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怎么做出的凉拌芹菜好吃(一定要收藏的凉拌芹菜)

怎么做出的凉拌芹菜好吃

芹菜清洗干净,撕掉老筋,切成小段;蒸鱼豉油20ml 杏仁油2ml 鸡粉2ml 凉开水10ml兑成蘸汁; 烧一锅水,水开后,放入一小勺盐,倒入芹菜段,淋入3ml杏仁油,打开盖子煮开; 锅里水重新煮开后,用漏斗捞起芹菜段,放进冰水里泡5分钟(冰水用凉开水做的); 泡芹菜的时候,用小碗装着蘸汁放进锅里蒸熟(或倒进小锅里小火煮开)。,

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