早餐这样做简单营养好全家爱吃（初秋我家7天早餐）

初秋了，怎么感觉一年比一年热呢，温度直线上升，最近几天温度高达36度左右，出门一身汗，每天下午8点出门溜狗都还觉得热，不过再热也要好好吃饭，毕竟身体健康最重要。我可不想因为没胃口，随意对付一下，还是一日三餐换着花样吃。其实天热，只要少吃油腻，辛辣的食物，多吃蔬菜水果和瘦肉类的食物，润肠排毒又清热解暑，舒服又快乐度夏天，可可今天给大家分享，我家一周7天的早餐，一家三口足够吃，营养又美味不浪费，有没有你喜欢的？

周一早餐

主食：炸油糕 煎香肠

流食：薏米绿豆汤

水果：哈密瓜

菜：爆炒空心菜

炸油糕是我买的半成品，早上直接用植物油稍微炸一炸就可以吃了，金黄酥香软糯香浓真好吃，老公特别爱吃。我和闺女也爱吃，不过，是油炸食品，只是偶尔尝尝换换口味，一个月最多吃两次，搭配用电压力锅预约熬制的薏米绿豆汤，真是解暑好吃哟。

早餐我家一般都有炒菜，以炒青菜为主，搭配水果就很丰富了，还煎了4根香肠，看起来简单的早餐，但是味道真不错。

周二早餐

主食：荞麦面馍馍 玉米

流食：牛奶

菜：蚝油油麦菜

今天早餐更简单，用蒸锅加热了粗粮馍馍，同时把牛奶和玉米在蒸锅里一起蒸出来，特别省时省力，一锅出来三种主食了。

蚝油油麦菜，早餐比较好，大火爆炒出来，加点蚝油特别的美味可口，营养还不错，做早餐简单美味。

周三早餐

主食：糯米烧麦 荞麦面馍馍

流食：小米粥

菜：小白菜炒豆腐丝

糯米烧麦是买的半成品， 也是因为伏天比较热，不想在厨房里呆太久，就用半成品代替自己做了，这样很简单发布，蒸一蒸就可以吃了，软糯香浓特别可口，家人都爱吃。

一边熬制了小米粥，十几分钟就可以上桌了，香浓粘稠，喝一口小米油真是太可口了。

豆腐丝就用小白菜一起炒了，大火把小白菜炒软软的，加豆腐丝一起翻炒均匀，加盐和生抽翻炒均匀，可以加点鸡精翻炒出锅了。早餐多吃蛋白质的豆制品还是不错的。

周四早餐

主食：葱花烙饼

流食：牛奶

菜：炒娃娃菜

葱花烙饼是死面烙出来的，也是提前和好面团，在冰箱保鲜，早上直接做坯，加香葱末和盐、植物油抹均匀，再次擀成饼坯，用电饼铛烙出来，香喷喷的很好吃，做早餐耐饿又美味。这是我家保留的早餐面食。

牛奶既可以直接喝，也可以加热喝，每人一包，搭配饼子一起，真不错。

娃娃菜我是喜欢吃，就切碎大火爆炒出来，不用加调味品，加盐翻炒均匀变软，出锅前撒上香葱段即可出锅了。

周五早餐

主食：手抓饼

流食：绿豆粥

菜：黄瓜炒鸡蛋 酱八菜

手抓饼，是半成品，很好煎，用平底锅加点油，不到一分钟就可煎一张，每个人煎两个，做早餐香喷喷外酥里软特别劲道好吃。

绿豆粥。是我家特爱吃的解暑早餐，用电压力锅预约熬制出来，早餐就是温度适宜的解暑粥了。

黄瓜炒鸡蛋，也是夏季很简单的家常菜，不仅营养好，而且好做，很适合做早餐。再搭配酱八菜，爽口美味开胃。

周六早餐

主食：姜黄花卷 红薯

流食：玉米糁子粥

菜：辣椒炒香菇

毕竟是三伏天，早餐我喜欢做简单一些，就用花卷和红薯一起蒸出来；一边用玉米糁子熬粥，等粥熬制好了，花卷红薯也好了，炒一个香菇，加一个辣椒一起炒出来，鲜美好吃的很。

周天早餐

主食：煮鸡蛋 姜黄花卷

流食：牛奶

菜：毛芹菜炒豆皮

煮鸡蛋做早餐真是营养，补充一天的蛋白质真不错，用花卷和鸡蛋、牛奶一起用蒸锅又煮又蒸，一锅出来，这样一锅出来三种早餐，真是省时省力。

用毛芹菜和豆皮一起炒，先炒毛芹菜炒出香味，加豆皮一起翻炒几下，加盐和生抽继续翻炒均匀，加鸡精翻炒均匀即可出锅了。

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可可的美食，最关心的事就是家人的一日三餐，最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程，不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的，关注我，享受美食不迷路！

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