双椒炒鱿鱼制作(双椒烧鱿鱼-快手下饭要美味)

双椒炒鱿鱼制作(双椒烧鱿鱼-快手下饭要美味)(1)

时间紧任务重家里要来朋友吃饭,鸡鸭鱼吃腻了,整点鱿鱼换换口味~

By 痞子家丫头

用料

  • 彩椒 1个
  • 尖椒 适量
  • 蒜 4瓣
  • 鱿鱼 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 盐 适量

做法步骤

双椒炒鱿鱼制作(双椒烧鱿鱼-快手下饭要美味)(2)

1、鱿鱼买的时候让卖家直接切的花刀,彩椒、彩椒、蒜备用

双椒炒鱿鱼制作(双椒烧鱿鱼-快手下饭要美味)(3)

2、鱿鱼切成大小适中的段,彩椒、尖椒、蒜切成如图备用

双椒炒鱿鱼制作(双椒烧鱿鱼-快手下饭要美味)(4)

3、水开下鱿鱼炒5分钟

双椒炒鱿鱼制作(双椒烧鱿鱼-快手下饭要美味)(5)

4、捞出焯好的鱿鱼备用

双椒炒鱿鱼制作(双椒烧鱿鱼-快手下饭要美味)(6)

5、热锅凉油,下蒜片炒出香味儿

双椒炒鱿鱼制作(双椒烧鱿鱼-快手下饭要美味)(7)

6、下彩椒、尖椒,翻炒出香味儿,下鱿鱼

双椒炒鱿鱼制作(双椒烧鱿鱼-快手下饭要美味)(8)

7、放入生抽、盐、鸡精调味儿,起锅就可以啦

小贴士

鱿鱼不要焯时间太久不然老了不好嚼

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