椰子有什么益处(椰子的用途有哪些)

椰子,大家都是很熟悉的吧,它不仅美味,而且营养价值丰富。可是你真是了解椰子吗?你知道它的作用有哪些吗?它有哪些营养价值呢?如果大家不是太了解,就和小编一起来看一下下面这篇文章吧。

椰子是什么

是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时,有清澈的液体,叫做椰汁。产于热带地区。

椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实,无污染,含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质,椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑。

椰子有什么益处(椰子的用途有哪些)(1)

椰子的用途极广。除了鲜食其果汁、果肉外,椰子可以深加工成多种产品。据不完全统计,椰子的用途多达360多种。

椰子的用途

椰肉可加工成椰干、椰蓉、椰奶等产品;还可以进一步加工成椰子糖、椰奶粉、椰蛋白、椰奶饼、椰子露,椰蛋卷、椰子酱、椰奶酪、椰奶麦乳精、椰子冰淇淋和椰子酒等。

椰肉加工的副产品椰麦夫还可作精饲料。从椰肉中榨出的椰子油不仅可作食用油,而且是一种重要的化工原料,在制作高级肥皂、洗发精、化妆品中广泛运用。

椰子水现在经过发酵加工,可以制成凝固的“椰果”,用于制作果冻。椰衣中的纤维可制作地毯、高级床垫、汽车座垫、隔音板、绳索等。椰壳可雕刻成各种工艺品,也加工成活性炭。另外,不要忘了,老椰子树干还可当作房屋的栋梁。

椰子有什么益处(椰子的用途有哪些)(2)

1、补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;

2、利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;

3、杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;

4、驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

总结:

看完上面这篇文章,现在大家知道椰子的用途有哪些了吧。椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力

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