泡菜炒饭怎么炒得香（韩式泡菜炒饭一定要试一试）

家里的饭没吃完，剩下了怎么办？今天跟大家分享剩饭的神仙级吃法，好吃到让你起转圈圈。

首先介绍食材：

辣白菜（可以自己做或是外边买来的）、韩式辣酱（超市都有卖）、米饭（要隔夜饭，因为隔夜饭稍微有点脱水，能更好的吸收汤汁）、鸡蛋、火腿肠、生抽、老抽、番茄酱

烹饪步骤：

1、先往米饭里加入生抽2勺、老抽1勺、番茄酱1勺、韩式辣酱1勺，搅拌均匀。（如果剩的饭比较多，可以按比例添加调味料）

2、热锅凉油，将打散的鸡蛋倒入锅里炒熟捞出，锅里再次放入少许食用油，将火腿肠翻炒几下，再倒入搅拌好的米饭，加入一勺辣白菜翻炒均匀。

3、加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

盐就不要加了，因为生抽和辣白菜本身就有咸味，如果口味偏重的小伙伴可以适量地加一些。

家里有条件的，也可以装盘后撒些海苔碎。

是不是很简单，小伙伴快快动起来做给家人品尝吧。