职业打假之食品标签解析 打假小白常犯的错误

前几天打假人问我,自己的一个案子法院一审判他输了,他在犹豫自己是否要上诉。想让我帮他分析一下,有没有必要上诉。

于是他发过来了下图这个商品,和他的一审判决书。

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在这个案子中他认为自己买的商品属于调味面制品,添加了防腐剂山梨酸钾,不符合国家食品安全标准gb2760,。我问他怎么判断商品属于调味面制品的,他说自己查的对方的sc,我再问sc是什么?他说是产品的执行标准,这完全是搞错了的。sc是食品生产许可证,是国家对食品生产厂家验收合格后发给厂家的,该商品上标注了执行标准是gb2712,是豆制品,豆制品是允许添加防腐剂山梨酸钾的,而且山梨酸钾是一种比较好的防腐剂,相比其他两种防腐剂亚硝酸钠和苯甲酸而言,具体可以看我以前写得文章如何看待食品添加剂。

sc的具体含义见下图:

职业打假之食品标签解析 打假小白常犯的错误(5)

所以说:知识储备不够,就是给商家送钱啊。

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