职业打假之食品标签解析 打假小白常犯的错误

前几天打假人问我，自己的一个案子法院一审判他输了，他在犹豫自己是否要上诉。想让我帮他分析一下，有没有必要上诉。

于是他发过来了下图这个商品，和他的一审判决书。

在这个案子中他认为自己买的商品属于调味面制品，添加了防腐剂山梨酸钾，不符合国家食品安全标准gb2760,。我问他怎么判断商品属于调味面制品的，他说自己查的对方的sc，我再问sc是什么？他说是产品的执行标准，这完全是搞错了的。sc是食品生产许可证，是国家对食品生产厂家验收合格后发给厂家的，该商品上标注了执行标准是gb2712，是豆制品，豆制品是允许添加防腐剂山梨酸钾的，而且山梨酸钾是一种比较好的防腐剂，相比其他两种防腐剂亚硝酸钠和苯甲酸而言，具体可以看我以前写得文章如何看待食品添加剂。

sc的具体含义见下图：

所以说：知识储备不够，就是给商家送钱啊。