红萝卜怎样炒好吃（清炒红萝卜做法介绍）

材料：红萝卜两根、红椒少许、盐适量、酱油适量、花生油适量，我来为大家讲解一下关于红萝卜怎样炒好吃?跟着小编一起来看一看吧!

红萝卜怎样炒好吃

材料：红萝卜两根、红椒少许、盐适量、酱油适量、花生油适量。

把红萝卜放水头下洗干净泥巴，用削皮器削干净皮。处理干净的红萝卜沥干水分，用菜刀把头尾切掉，然后切成红萝卜丝或者片状也行。

红椒洗干净，沥干水分，切条状备用。

起锅热花生油，待油开始拉丝时，倒入切好的红萝卜和红椒翻炒五分钟，再加入少许温水煮三分钟左右。

水被收干时，加入适量盐和酱油翻炒2分钟，（一定要小火翻炒出酱油的香味，大火炒出来的是酱油咸味）关火出锅，放几根香菜作为装饰，一道好吃的清炒红萝卜就做好了。