食用碱和小苏打的区别哪个去油污（食用碱和小苏打有啥区别）

食用碱和小苏打都能去油污化学成分构成不同：食用碱是碳酸钠；小苏打是碳酸氢钠，我来为大家讲解一下关于食用碱和小苏打的区别哪个去油污?跟着小编一起来看一看吧!

食用碱和小苏打的区别哪个去油污

食用碱和小苏打都能去油污。

化学成分构成不同：食用碱是碳酸钠；小苏打是碳酸氢钠。

碱性不同：食用碱的碱性强，刺激性腐蚀性较强，有较重的刺激性气味；小苏打是弱碱性，无刺激性，无气味。

溶解性不同：食用碱易溶于水；小苏打50摄氏度分解。