怎样做酸菜炖猪肉粉条（饭店大厨说漏嘴的秘密）

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怎样做酸菜炖猪肉粉条

准备酸菜。挑一个一斤左右。 把酸菜切成丝。 把五花肉切成片，姜切丝，葱切片，辣椒切片，粉条事先用开水烫一下，将肉，姜，酸菜一起下锅。开锅后小火炖20分钟，然后放入粉条，虾仁炖8分钟。最后起锅的时候放入辣椒和葱花！ 成品图！味道美极了！ 再来一张！,

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