炒龙虾的家常做法（炒龙虾的烹饪方法）

材料：龙虾5000g、菜油适量、盐适量、葱适量、生姜适量、料酒适量，我来为大家讲解一下关于炒龙虾的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

炒龙虾的家常做法

材料：龙虾5000g、菜油适量、盐适量、葱适量、生姜适量、料酒适量。

将龙虾清洗干净。将龙虾的头壳取下，用厨房剪刀将龙虾的腮毛剪掉。

将处理好的龙虾斩件。

炒锅热油将姜葱放入炒锅爆香。

然后将斩件龙虾放入炒锅一起翻炒。

加少许生抽调味和少许料酒拌炒均匀。炒至龙虾熟透即可。