日式炸猪排最正宗的做法 饭店大厨说漏嘴的秘密
日式
By 煮菜的奶爸gogo
用料
- 猪里脊
- 丘比日式沙拉汁
- 面粉
- 鸡蛋
- 面包糠
- 圆白菜
- 小柿子
做法步骤
1、用刀背拍松猪排
2、看猪排厚度是否需要开口
3、撒上黑胡椒和盐
4、涂抹均匀
5、裹上淀粉
6、蘸上蛋液
7、再裹上面包糠
8、油锅小火浸没煎炸
9、两面都金黄 确保肉熟了
10、完成
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