自制辣条超简单(自制男女都爱吃的大辣条)
如果要问现在的年轻人,哪一种零食是最受他们喜欢的,我相信肯定会有很多人的答案会是辣条。因为辣条的滋味十分鲜美,香辣有味,并且是富有嚼劲,让人一吃就极容易上瘾,根本停不下来,特别是在看电视这种休闲时间里,吃辣条就是一件让人非常放松的事情,一边吃着美味零食,一边看着喜欢的电视,那种感觉别提有多舒适了。
而且在当下辣条的种类也是比较多样的,市面上有非常多的辣条品牌,所以就有一些品牌从中脱颖而出,比如卫龙辣条,就备受人的喜爱。当然辣条虽然是一种非常好吃的美味,但我们在日常生活中还是不能常吃,隔几天吃一回解解馋就行了。自制男女都爱吃的大辣条,看电视时来几片特过瘾,教你3步做好它。
其次还有一个问题,那就是很多人在吃辣条的时候,总会想这种美味零食究竟是怎么做出来的呢?其实辣条的做法非常简单,即使我们在家也能够做出完美的辣条来,只需要三步就行,所以接下来就由我来为大家详细诉说一下吧,看完以后只要按照这个步骤去做,就能够轻松做出美味辣条来。
第一步:准备食材
想要做出美味辣条,就要准备以下食材以及调味料:牛筋面、中粗辣椒面适量、细辣椒面适量、熟芝麻适量、小茴香适量、孜然粉适量、花椒粉适量、五香粉适量、香油适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量。
第二步:辣条制作
准备一个大碗,往里面加入适量的粗辣椒面、细辣椒面、熟芝麻、香油、小茴香、白糖、盐和葱姜蒜,再加上等量的粗辣椒面、细辣椒面和芝麻。然后热锅烧油,盛出一半的油倒进碗中,接着把它们混合均匀。 随后放入花椒粉、孜然粉、五香粉、蚝油,然后再倒入锅中剩下烧热的食用油,紧接着混合均匀以后,再放鸡精混合即可。
第三步:辣条出锅
将备好的面筋折成自己喜欢的长度,然后再加适量的红油,记住一定要让每一个面筋都沾到。接着将面筋放到蒸锅里,蒸上10分钟以后掀开锅盖,然后用筷子微微拨散碗里面筋,然后再放进适量的辣椒油,然后再撒一点清水,混合均匀。然后继续将面筋放到蒸锅里开蒸,15分钟后盛出来吃,这道美味的辣条就做好了,香味浓郁,色泽红亮,诱人之极。
好了,以上就是美味辣条的制作方法了,只要按照这个方法去做,就能够得到非常美味的辣条啦,吃起来富有嚼劲并且滋味十足,是一种非常好吃美味的零食。当然如果你没有时间在家里做的话,也可以试试这个辣条,它同样也是手工辣条,所以不用担心它的健康卫生,其次它的味道非常的鲜美,吃起来极为过瘾,再加上它价格不贵,一袋就能吃很长时间,值得大家食用。
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