大厨教你家常鸡肉炖粉条(告诉你吃肉还不长胖的秘诀就是鸡肉炒粉条)

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大厨教你家常鸡肉炖粉条(告诉你吃肉还不长胖的秘诀就是鸡肉炒粉条)

大厨教你家常鸡肉炖粉条

正宗纯红薯粉条一小把,需要提前用冷水先泡四个小时。鸡肉也需要提前先在电饭煲里面用八角桂皮姜料酒焖上2个小时。大蒜切片,小葱切小段,小青椒切丝。备用 起锅烧油,倒入大蒜、小葱、花椒、小青椒爆香。煸炒一分钟出香味。 加入鸡肉煸炒一分钟左右。 加入粉条,翻炒均匀以后,加一碗开水 加生抽,鸡精,盐,炒匀加入韭菜,再继续炒到韭菜断生,然后加入耗油继续翻炒 起锅装盘开吃~,

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