冬季吃什么能祛湿气（天气一凉养生美食会）

我们平常生活中，经常会用红豆薏米汤来祛湿，尤其是夏季天气炎热，几乎每天都要喝一杯。然而到了秋季，有些人再喝红豆薏米汤，却反而容易口干口渴、上火发炎。

为什么养生美食会“变脸”呢？原来，秋季以燥邪为主，如果这时候再过度祛湿，就会加重身体原有的疾病。

1、红豆薏米汤

湿气重的人秋季可以继续喝红豆薏米汤，但湿燥并存的人入秋后不宜多喝，而体内只有燥邪的人不适合喝。

每个人是哪种体质，从舌象上可以看出端倪，湿气重的人舌苔白腻；湿燥并存的人舌苔白腻的同时还有剥脱；燥气重的人舌头潮红、无舌苔。

或者也可以从症状方面考虑，有虚胖、皮肤浮肿、早上嗓子有痰、脸上爱长痘、嘴里发粘等问题的人，也需要祛湿，可以煮食薏米。

煮薏米很简单，取薏米30~50克，加入3000毫升水，熬制40分钟以上即可。容易浮肿的人，可以晚餐后喝。

2、“变脸”的樱桃

樱桃能补益气血、温阳通络，对关节也有好处，所以很多痛风的患者适合吃点樱桃。但樱桃属于热性水果，所以秋季总有虚火上炎症状的人，不宜多吃樱桃。

3、不“变脸”的山药

山药性平，能健脾祛湿，但又不生燥，是气阴双补的食材。每天早晨做一碗蒸山药，再淋上少许蜂蜜一起吃，特别适合眼干、口干、便干、皮肤干的人。

也可以把山药做成羮或者榨成汁饮用，更容易吸收。山药虽好，但是每天也不要吃太多，新鲜山药每天吃一到二两最佳，山药每天食用不超过30克。

另外，莲藕也是很好的润燥食材，9~11月莲藕成熟，在此期间食用最适合。秋季容易生肺燥，用莲藕炖排骨，就能够补血、润肺。

今日小结

夏季和秋季的气候差异较大，对于风、湿、燥等外界邪气，我们的应对方法也不一样，还是需要从自己的体质入手，有针对性地进行调养。

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