空气炸锅都可以做什么美味（8种空气炸锅美食）

宅家这么久，太怀念炸鸡、薯条、烤翅的味道了，焦香酥脆，没有人不爱吃吧，但是一想外面小摊贩反复使用的油，冒着长胖风险，还没吃爽，这波太亏了！

现在空气炸锅流行起来了，它不是传统的“油炸”，而是用热空气让食物变熟，变松脆。不加一滴油，就能让食物变成炸过的酥脆口感！今天介绍几个简单的空气炸锅美食的做法，满足大家“吃健康的油炸食品又怕胖”的心愿。

一、低卡版小酥肉

1.里脊肉或者鸡胸肉切成条

2.放入适量花椒粉、胡椒粉、盐、淀粉、蛋清，充分抓匀，腌制30分钟

3.在腌制好的肉上裹上一层面粉放进空气炸锅

4.表面喷油，180度烤20分钟，中途记得翻面，低卡版的小酥肉就完成了，撒上辣椒面，好吃到停不下来。

二、空气炸锅版玉米烙

1.一把玉米粒加入3勺玉米淀粉、一勺花生油，一个鸡蛋

2.搅拌均匀后，平铺在空气炸锅中

3.空气炸锅180度10分钟，一份好吃的玉米烙就完成了。焦香酥脆，做法简单，给孩子当早餐是非常好的选择。

三、空气炸锅版烤茄子

1.茄子洗净后去尾去头，往茄子表面刷上一层油

2.锅底铺一层吸油纸，放进空气炸锅，180度烤15分钟

3.调个简单的料汁，蒜末、小米椒、绿辣椒、浇热油，再加入一勺生抽、半勺蚝油，半勺白糖，半勺辣椒末，适量盐、胡椒粉，搅拌均匀

4.把茄子划开，淋上调好的料汁，180度烤5分钟，比路边摊好吃100倍，太香了

四、空气炸锅版炸鸡腿

1.在洗干净的鸡腿上用牙签炸几个小孔，倒入2勺蚝油、3勺生抽、1勺白胡椒、1勺黑胡椒、一勺盐

2.倒入牛奶没过鸡腿，裹上保鲜膜，腌制4个小时

3.100克全麦面粉，加入一勺花椒粉，一勺花椒粉，一勺椒盐，搅拌均匀

4.腌制好的鸡腿裹上一层鸡蛋液，一层面糊放入空气炸锅，180度25分钟，香辣入味，咬一口酥到掉渣，非常好吃。

五、空气炸锅版酸奶蛋糕

1.碗中打入两个鸡蛋，倒入200毫升酸奶，一勺淀粉，半勺糖，搅拌均匀，倒入容器

2.放入空气炸锅，170度烤30分钟即可，吃起来软软糯糯，像芝士蛋糕的口感，爱吃甜品的朋友一定要试试。

六、空气炸锅版烤鱼

1.一条处理干净的鱼改花刀，往鱼肚子里塞上葱姜蒜

2.往鱼身上淋一勺生抽，一勺蚝油，一勺烧烤料，腌制10分钟

3.锅底铺上锡纸，把鱼放进空气炸锅180度烤20分钟即可。鱼肉细腻，香辣过瘾，比烧烤店还好吃。

七、空气炸锅版烤披萨

1.往手抓饼上刷上一层番茄酱，铺上芝士碎

2.放上玉米粒、胡萝卜丁、青豆，再放上香肠片，再撒上一些芝士碎

3.空气炸锅180度15分钟，最后撒点欧芹碎就完成了。饼皮酥脆，芝士还能拉丝，一口满足，自己做得更健康。

八、空气炸锅版辣子鸡丁

1.鸡胸肉切小块，放一勺生抽、老抽、盐、胡椒粉，一个蛋清、蒜末、花椒粒、干辣椒，腌制半个小时

2.放入空气炸锅，190度烤20分钟，中间翻面撒一层辣椒面，麻麻辣辣，好吃不长肉。

学会了就快动手做起来吧，简单美味又好吃，更多空气炸锅美食教程，记得点个关注哦。