简易凉拌青瓜 简易凉拌青瓜

作者：seven小six

创建时间：2012-06-21 19:04:00

描述：夏天，非常适合吃凉拌青瓜这道小菜。配料都是家庭常备的，步骤又少，非常容易做。像我这种懒人都觉得它无比省事，常常凉拌来凑菜。哈哈~~

用料：

• 青瓜 一条
• 蒜 两小瓣
• 酱油 少量
• 陈醋 少量
• 老干妈油 一小勺
• 糖 少量
• 盐 少量

步骤：

0. 青瓜用刀拍扁，切成小段。

1. 蒜用刀拍扁，切末。

2. 加入以上调料拌匀即可。

小贴士：

1.老干妈里面的油非常香，比一般辣椒油更有味道，非常适合拌凉菜。我还加了一点香油。 2.陈醋我选了保宁醋，比一般陈醋味道更浓。 3.拌好放冰箱里冷藏一会再吃会更爽口。