厨房油水分离器与隔油池的区别（餐饮油水分离器与餐饮隔油池的区别）

餐饮油水分离器与餐饮隔油池从本质来讲是没有任何区别的，其目的都是为了解决餐饮含油废水的处理及排放的问题。

从实质来讲区别还是比较大的，餐饮油水分离器的处理速度及处理效果要远比餐饮隔油池的效果好很多。

餐饮油水分离器VS餐饮隔油池

1. 发展历史餐饮隔油池要比餐饮油水分离器更久远。最早期的餐饮隔油池采用的砖砌水池方式，采用物理原理，利用油、水的密度差进行动植物油脂和水的分离。后发展生产玻璃钢、铁、不锈钢等材质的餐饮隔油池，使用安装空间可选择空间更大。
2. 无动力餐饮油水分离器属于板材类餐饮隔油池的升级版。虽都是采用物理原理进行的油和水的分离，因对内部结构的改造增加斜板沉淀原理、聚结原理等，在效率方面提升很高；
3. 全自动餐饮油水分离器又是无动力的升级版。传统无动力餐饮油水分离器解决的只是油水的分离问题；全自动油水分离器在此基础上减小设备的尺寸，降低了操作员工作量，解决了设备周边恶臭问题，增强了油水分离的处理效率。
4. 智能餐饮油水分离器是全自动餐饮油水分离器的强化版。智能餐饮油水分离器在自动加热、自动排油、自动除渣、自动排淤等功能上更加智能化；实现智能恒温、油桶预警、渣桶预警、APP监测、手机远程操控等，更加的省时、省力、省心。

总体来讲，很多人都会将油水分离器跟隔油池概念混淆，其实都不是特别重要，就跟人名一样，叫什么不重要都只是个称呼；重要的是在选购设备的时候把自己所需设备产品功能讲明白，才不会闹乌龙。