山珍海味更有营养（吃了这么些大鱼大肉）

山珍海味：产自山野和海洋的名贵珍稀美味。

上八珍

猩唇：很多人都误以为猩唇就是猩猩的嘴唇。其实猩唇是驼鹿脸部的干制品。不过旧时的菜谱已经失传，现在又都是保护动物，所以基本吃不到呢。

驼峰：骆驼背上的肉峰。古代作为珍馐。

熊掌

燕窝

凫脯（野鸭胸脯肉）

鹿筋

黄唇胶（黄唇鱼的鳔加工制成）

中八珍

鱼翅

银耳

果子狸

广肚

鲥鱼

蛤士蟆

鱼唇

裙边

下八珍

海参

龙须菜

大口蘑

川竹笋

赤鳞鱼

江瑶柱

蛎黄

乌鱼蛋

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