青椒洋葱胡萝卜炒鸡蛋（毛葱胡萝卜炒鸡蛋）

毛葱炒鸡蛋是日常生活中都知道的家常菜，有丰富的营养价值，烹饪简单，还好吃。下面快来看下制作过程吧！

By 伊尚斐斐

用料

• 毛葱 3个
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 油 适量

做法步骤

1、毛葱就是这样的，样子就是小小的洋葱。

2、毛葱去皮切小块/胡萝卜切片.鸡蛋打散备用

3、起锅放油七分热放入鸡蛋炒熟出锅，

4、在起锅放油，七分热下胡萝卜.毛葱炒香，后再把鸡蛋倒回锅里继续炒。

5、鸡蛋毛葱胡萝卜.都下锅后，加入适量盐.耗油.炒入味就可以出锅了

6、出锅装盘，营养丰富的毛葱炒鸡蛋就做好了，简单易学.快来试做下吧！

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