胡瓜鸡蛋炒面的做法（黄瓜鸡蛋炒面-方便面）

家里花坛又长了2条黄瓜，用来炒面最清爽味道

By 阿mo妈妈

用料

• 小黄瓜 2条
• 鸡蛋 2个
• 方便面 我用了3包，家里人多

做法步骤

1、自家花坛长出的2条黄瓜

2、方便面就放蔬菜包煮一下，水沸了搅拌下就能关火

3、煮面的时候，把黄瓜刨丝，鸡蛋加盐打散

4、面取出，过凉水

5、鸡蛋倒入油锅

6、放入面条一起炒

7、炒了一会儿，加调料，我放了耗油和生抽

8、出锅前放黄瓜丝炒一下，不用放太早，黄瓜很容易烂，放早了，等下面条就失去了黄瓜的清爽味道

9、分盘给家人吃喽♡

小贴士

黄瓜不要放太早，不然会太熟，黄瓜味就少了