紫豆角怎么做好吃（紫豆角做法介绍）

把紫色豆角清洗干净之后放在盘子里以备用，下面我们就来说一说关于紫豆角怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

紫豆角怎么做好吃

把紫色豆角清洗干净之后放在盘子里以备用。

我们需要把蒜碾碎切碎或者也可以切成片。

把炒锅中倒入适量的油，等待油热之后，把准备好的蒜末或者蒜片以及姜丝倒入油中爆香。

接下来，爆香大约1-2分钟之后，再把清洗干净的紫色豆角倒入炒锅中，来回翻炒，期间加入花椒水，继续翻炒。

加入适量的盐继续翻炒，这个时候豆角已经开始变成紫色的了，继续翻炒大约5-10分钟，可以加上胡椒粉，五香粉等佐料调味。

等到豆角变成特别紫的颜色就可以出锅了。