不该忘掉的年俗及禁忌 三十儿晚上熬一宿

农历年的最后一天叫“岁除”，那天晚上叫“除夕”。

除夕自古就有通宵不眠、守岁、贴门神、贴春联、贴年画、挂灯笼等习俗，流传至今，经久不息，受汉文化的影响，除夕也是汉字文化圈国家以及世界各地华人华侨的传统节日。

北方人年夜饭的菜色中常包括水饺、鱼、年糕、长年菜等。因为水饺状似金元宝，有富贵之意;鱼这道菜不能吃完，因为在汉语中“鱼”和“余”同音，有“年年有余”的吉祥意思;年糕则有“年年高升”之意;吃长年菜则有长寿的意涵。

华南则多有鸡、烧肉、发菜、蚝豉等，因为“发菜”与“发财”谐音。江南的典型年夜饭必有鱼，丰盛汤锅。

在北方人的年夜饭餐桌上，饺子是必须要有的。韭菜、茴香、三鲜、大葱、芹菜等馅料品种繁多，每个人都有自己爱吃的馅。

除了包饺子以外，除夕这天晚上12点还要准时放鞭炮。传说很久以前有一个叫“年”的怪兽，人们放鞭炮是为了吓跑“年”。红红的鞭炮爆炸的那一刻，象征着来年红红火火。

需要提醒大家的是，今年，邯郸市主城区允许燃放烟花爆竹的时间是： 除夕、正月初一全天，正月初五、正月十五7时至22时，其他时间禁止燃放。

今天是农历年的最后一天了

你有什么新年愿望？

今天你家吃什么馅的饺子？

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