咬一口会爆浆的芝士火腿吐司(芝士火腿吐司卷)
在某音上看到很多博主都在做的火腿芝士卷,作为一个芝士控早就按耐不住想要尝试的心。 但是发酵面团和油炸做法有点劝退,所以最后用吐司片代替了面团,油炸也换成了烤箱。最后的成品还是不错的,超多芝士超长拉丝,吃一口奶香浓郁幸福满满!
By 雨润Pro
用料
- 火腿肠 2根
- 马苏里拉芝士 1块
- 吐司片 4片
- 鸡蛋 2个
- 面包糠 适量
- 番茄酱、沙拉酱 适量
做法步骤
1、准备2根火腿肠,撕去外包装,从中间对半切开
2、取一整块马苏里拉芝士,切成和火腿肠差不多粗细的块状,和火腿肠一起串在竹签上(由于没有买竹签,我用的是筷子2333333)
3、吐司片用擀面杖压扁压实,卷起火腿肠芝士
4、鸡蛋打碎,鸡蛋液涂在吐司边上,边缘捏紧,这样吐司卷才不会散开
5、吐司卷的表面也要刷满鸡蛋液,然后裹上一层面包糠
6、烤箱180℃预热,然后将吐司卷防止在中层,180℃烤15-20分钟
7、根据自己的口味挤上适量的番茄酱和沙拉酱,还可以加上肉红海苔等爱吃的
8、看看这拉丝,吃一口奶香十足,超级满足
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