蒜蓉辣酱烧排骨（韩式辣酱葱烤排骨）

By 糖小饼 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 肋排 400G
• 生抽 1茶匙
• 韩式辣椒酱 2汤匙
• 大葱 25G
• 蚝油 1茶匙
• 植物油 2茶匙
• 米酒 1茶匙
• 熟白芝麻（装饰）

做法步骤

1、肋排切成小块状

2、大葱切成一个指节长的段状后再对半切开

3、加入韩式辣椒酱、生抽和蚝油抓匀，放冰箱冷藏腌制1天1夜

4、烤之前加植物油和米酒抓匀，摆到铺好锡纸的烤盘上

5、表面再用锡纸覆盖住，送入烤箱中层，180℃上下火烤1个小时。

6、出炉后表面撒上熟白芝麻装饰即可。

7、成品~

小贴士

自从发现烤箱菜是多么的省事又省力…… 我感觉我越来越懒了 ←不要把锅甩给烤箱啊喂ヽ(ー_ー)ノ 夏天进厨房如同蒸桑拿 ←虽然真的桑拿我并没有蒸过 (￣ェ￣;) 所以用烤箱做点儿零嘴啃啃不过分吧 ←真的不是懒呦 (⊙x⊙;) 总觉得格式哪里不太对，摔！ 回归正题，烤排骨啊~ 随便翻出冰箱里现有的材料，随便捏吧捏吧腌一腌。 完事了丢进烤箱烤一烤。完事了就等着吃就行了~ 多么的轻松！多么的愉悦！多么的不用出汗！ 更重要的是，这竟然是我回家以来母上大人给出最高评价的菜。 比任何其它费心费力的东西都要讨巧~竟不知该不该高兴了....

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