每人每天食盐摄入不超过几克 人均每日食盐摄入限量5克

本报讯（记者 龚小莞 通讯员 陈沁 张舒姗）68岁的林先生在家中突发晕厥，被家属急送厦门大学附属中山医院就诊营养科主治医师林立群全面营养评估后发现，林先生的食盐摄入量高达15克/日，这是诱发疾病的重要原因 林先生送到医院时，血压高达192/105mmgh，CT提示脑梗死，生化、尿常规等化验提示肾功能不全、血糖升高医生通过其家属了解到，林先生平时口味重，喜欢腌制食品，如咸菜、榨菜等，也酷爱腊肉，熏鸭等高盐食物，已有十余年高血压病史，未遵医嘱服用降压药，未规律复查 林立群说，已有大量科学证据表明，钠盐摄入过多可增加高血压、脑血管意外、胃癌、骨质疏松等疾病的患病风险要意识到钠盐摄入过多对健康造成的危害，学会阅读食品标签，熟悉常见的高盐和隐形盐食物也可前往营养科咨询，在营养医师的指导下选择适合自己的减盐方法 思明区疾病预防控制中心日前开展“915”减盐周宣传活动，向公众宣传“就要5克”的减盐理念世界卫生组织和“健康中国行动”中推荐，人均每日食盐摄入量不超过5克 链接 减盐限盐八要点 1.烹调食品时少放盐，建议使用定量盐勺控制放盐量 2.尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味，也可用无盐混合调味料 3.少吃榨菜、咸菜和酱制食物，或选择低盐榨菜 4.选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类，不吃或少吃添加了食盐的加工食品和罐头食品 5.尽可能减少外出就餐，在外就餐时主动要求少放盐，尽量选择低盐菜品 6.酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱和调料包等钠盐含量较高，要减少用量使用混合调味包时少量适用，不要用完整包 7.方便食品（如方便面、速冻食品等）和零食（如五香瓜子、话梅、果脯、薯条等）含有过多看不见的盐分，要少吃 8.选择含钾的食品，建议每餐都有新鲜的蔬菜或水果，有助于降低血压其他含钾的食品还包括酸奶、蛤蜊、比目鱼、橙汁和牛奶等，下面我们就来说一说关于每人每天食盐摄入不超过几克 人均每日食盐摄入限量5克?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

每人每天食盐摄入不超过几克 人均每日食盐摄入限量5克

本报讯（记者 龚小莞 通讯员 陈沁 张舒姗）68岁的林先生在家中突发晕厥，被家属急送厦门大学附属中山医院就诊。营养科主治医师林立群全面营养评估后发现，林先生的食盐摄入量高达15克/日，这是诱发疾病的重要原因。 林先生送到医院时，血压高达192/105mmgh，CT提示脑梗死，生化、尿常规等化验提示肾功能不全、血糖升高。医生通过其家属了解到，林先生平时口味重，喜欢腌制食品，如咸菜、榨菜等，也酷爱腊肉，熏鸭等高盐食物，已有十余年高血压病史，未遵医嘱服用降压药，未规律复查。 林立群说，已有大量科学证据表明，钠盐摄入过多可增加高血压、脑血管意外、胃癌、骨质疏松等疾病的患病风险。要意识到钠盐摄入过多对健康造成的危害，学会阅读食品标签，熟悉常见的高盐和隐形盐食物。也可前往营养科咨询，在营养医师的指导下选择适合自己的减盐方法。 思明区疾病预防控制中心日前开展“915”减盐周宣传活动，向公众宣传“就要5克”的减盐理念。世界卫生组织和“健康中国行动”中推荐，人均每日食盐摄入量不超过5克。 链接 减盐限盐八要点 1.烹调食品时少放盐，建议使用定量盐勺控制放盐量。 2.尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味，也可用无盐混合调味料。 3.少吃榨菜、咸菜和酱制食物，或选择低盐榨菜。 4.选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类，不吃或少吃添加了食盐的加工食品和罐头食品。 5.尽可能减少外出就餐，在外就餐时主动要求少放盐，尽量选择低盐菜品。 6.酱油、蚝油、豆瓣酱、味精、鸡精、沙拉酱和调料包等钠盐含量较高，要减少用量。使用混合调味包时少量适用，不要用完整包。 7.方便食品（如方便面、速冻食品等）和零食（如五香瓜子、话梅、果脯、薯条等）含有过多看不见的盐分，要少吃。 8.选择含钾的食品，建议每餐都有新鲜的蔬菜或水果，有助于降低血压。其他含钾的食品还包括酸奶、蛤蜊、比目鱼、橙汁和牛奶等。