山东杂粮煎饼酱料配方（山东杂粮煎饼配方）

需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼，下面我们就来说一说关于山东杂粮煎饼酱料配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

山东杂粮煎饼酱料配方

需要材料有：杂粮面粉、鸡蛋、肉松、咸菜、葱花、甜面酱、蔬菜、脆饼。

准备好杂粮面糊。（磨制面糊，是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊状物）。

取杂粮面糊到煎板上。

用铲子把面糊摊平，与煎板同大。

摊均匀了。

把鸡蛋打上面饼，摊匀。

鸡蛋摊匀后，撒上咸菜。

撒上葱花。

撒上肉松。

折叠3分之1的面饼。

在折叠处涂上甜面酱。

在甜面酱上加一块脆饼。

在脆饼上加一片生蔬菜，然后从两边折叠面饼，卷起。

把卷起的煎饼从中间切断。

两段叠一起，摆在盘中，香喷喷的杂粮鸡蛋肉松煎饼做好了。