牙签猪肉怎么样做简单又好吃?麻辣牙签猪肉的做法

牙签猪肉怎么样做简单又好吃?麻辣牙签猪肉的做法(1)

做法步骤

1、准备材料,猪肉切片后加适量玉米淀粉、老抽、生抽及食盐腌制10min,串肉备用。

2、锅中倒适量植物油烧热,下串好的肉中火炸至上色,起锅备用。

3、锅洗净烧干后,加少许炸过肉的油烧热,下入除香葱外的全部调料爆香,放入炸好的牙签肉翻炒均匀(若盐不够在这步适量加些)即可出锅,装盘后洒葱花即可。

心情故事

一道简简单单的口味菜~

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