不脏手吃芒果的正确方法(一吃芒果就变香肠嘴)

斌姐您好,我家宝宝一吃芒果就过敏,变成“香肠嘴”,不知道哪些水果容易引起宝宝过敏,一旦过敏该怎么办呢?

——网友 Nick妈

斌姐答疑:

Nick妈你好!

易致敏的水果有:桃子、菠萝、柑橘类、草莓、猕猴桃、樱桃、芒果、椰子等,发生过敏可能出现湿疹、荨麻疹、眼皮肿、流涕、打喷嚏、咽部充血、呕吐、腹泻、便秘、肛周皮疹甚至肠内出血等症状。与食物相关的过敏症状一般出现在食后两小时内。如果过敏源一直没有解除,宝宝可能出现生长缓慢或停止的现象。

解除过敏的方法:

1、不吃未成熟的水果。未成熟的水果中含有抗营养物质,食入后宝宝可能在消化道、皮肤等器官出现不适症状,水果成熟后,这些抗营养物质会转化成有机酸、芳香物质、色素等对人体有益的营养成分。

2、带毛的水果如桃子、猕猴桃要将毛去除干净。

3、蛋白酶含量丰富的水果,尽可能的将蛋白酶灭活,如菠萝在盐水浸泡、芒果加热等。

(图片来自育儿互助营养与辅食群:九月妈)

不脏手吃芒果的正确方法(一吃芒果就变香肠嘴)(1)

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